蟹黄

1.“九月尖脐十月团”说的便是农历九月的雄蟹蟹膏丰盈,农历十月的雌蟹黄多油满,都是河蟹最好吃的时候。

2.所谓“狮子头”,普通话就是大肉丸子,但肉里面还有螃蟹肉、蟹黄、调料,下面再垫上青菜心,上笼蒸。

3.不少餐馆的厨房就如深宫,神秘且传说不断,此前,谱着传奇的是小人物菜青虫、地沟油、蟑螂汤,而今,蟹黄与蛋黄这对龙兄鼠弟闪亮登场。

4.这里饮食文化源远流长,软兜长鱼、平桥豆腐、文楼蟹黄汤包及淮安茶馓等传统名菜、名点早已享誉神州。

5.在菊黄蟹肥之际,用蒸熟的螃蟹,分部位取得蟹肉及蟹黄。

6.漫手挖了一勺蟹黄鳖裙塞嘴里也没吃出味道来。

7.本发明提高了梭子蟹蟹黄含量，提高养殖产品风味，提高了养殖效益。

8.不知道是未到季节的缘故,没尝到海蟹的蟹黄蟹膏.

9.提示:蟹可食用部分为肌肉、蟹黄、精巢和卵巢.

10.大明寺素食坊、聚贤饭庄等素菜馆也前来报名,“素鳝丝”、“糖醋鱼”、“素蟹黄”、“松子烧卖”等几道素食小吃将角逐本次评选活动。

11.蟹又分雄蟹(尖脐)和雌蟹(圆脐),雌蟹黄的多肥美,雄蟹油多。

12.重阳赏菊饮菊酒，祛灾祈福吉祥久。九九佳节蟹黄肥，樽前品蟹日日美。吃过糍粑柿子甜，出游登高身体健。佳节遥寄我思念，贴好秋膘享冬天！重阳快乐！

13.咱们中国人以螃蟹为“天下之至味”,诸如“香辣蟹”、“蟹酿橙”、“清蒸河蟹”、“蟹黄汤包”、“蟹粉狮子头”……都是深受中国人热爱的美食。

14.阳澄湖本地人吃蟹还有个说法,叫做“九月团脐十月尖”,意思是说九月里雌蟹抱卵,蟹黄饱满,十月里雄蟹脂膏丰腴,肉质嫩白。

15.去掉鳃、胃,对半折开,剔除泥肠,沾点蘸汁,满满一大口蟹黄,实在是幸福。

16.阳澄湖本地人吃蟹还有个说法,叫做“九月团脐十月尖”,意思是说九月里雌蟹抱卵,蟹黄饱满,十月里雄蟹脂膏丰腴,肉质嫩白。（造 句 网）

17.他家的明星产品当数蟹黄灌汤包,个头是一般小笼包的两三倍,皮薄馅多汤汁足,食客在食用时,可使用店家配备的吸管。

18.蟹黄鱼翅、芙蓉干贝、烧海参、炸蛎黄等,都是海鲜类的。

19.初夏的麦黄蟹,美在鲜嫩,这种鲜味集中体现在尖脐的公蟹身上;中秋的豆黄蟹,美在香浓,这香浓之味便来自圆脐母蟹的那满壳儿的蟹黄上。

20.这家店的蟹黄汤包，价廉物美，声誉不胫而走，生意越来越好。