1.蒴果椭圆形，卵球形，或者近球形；托杯纵向的8肋。
2.关于该项检测的原理,王勤志解释说,蛋清中的蛋白质主要有卵白蛋白、卵伴白蛋白、卵类粘蛋白、卵粘蛋白、溶菌酶和卵球蛋白等。
3.其中卵白蛋白、卵球蛋白和卵黄磷蛋白,是很完全的蛋白质。
4.种子多数，棕色或红棕色，卵球形对椭圆体，凹凸，不到1毫米。