宴席中最主要的一道菜。
引《新华月报》1979年第3期:“酒过两巡, 巴老师 用托盘亲自端上主菜:鱼翅!”
宴席或餐饮中最主要的菜肴。
主菜,读音zhǔ cài,汉语词语,基本意思为宴席中最主要的一道菜。