因篇幅关系，只列出前 13 个俎的成语
| 成语 | 解释 | 出处 |
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| yuè zǔ dài páo越俎代疱 | 越：跨过；俎：古代祭祀时盛放牛羊等祭品的器具。庖：厨师。 | 《庄子·逍遥游》：“庖人虽不治庖；尸祝不越樽俎而代之矣。” |
| yuè zǔ dài móu越俎代谋 | 俎：古代祭祀时用的盛祭品的器具。管祭祀的人放下祭器去代替别人出谋划策。比喻越权办事或包办代替。 | 郑观应《盛世危言·公法》：“同者彼此通行，异者各行其是，无庸越俎代谋。” |
| zhé chōng zūn zǔ折冲尊俎 | 折冲：打退敌人的战车，指抵御敌人；尊俎：古代盛酒肉的器皿。原指诸侯国会盟的宴席上制胜对方。后泛指进行外交谈判。 | 西汉 刘向《战国策 齐策五》：“此臣之所谓比之堂上，禽将户内，拔城于尊俎之间，折冲席上者也。” |
| zǔ zūn zhé chōng俎樽折冲 | 指在会盟的席上或外交谈判中制胜对方。 | |
| rén wéi dāo zǔ，wǒ wéi yú ròu人为刀俎，我为鱼肉 | 刀俎：刀和刀砧板，宰割的工具。比喻生杀的权掌握在别人手里，自己处在被宰割的地位。 | 西汉 司马迁《史记 项羽本纪》：“如今人方为刀俎，我为鱼肉。” |
| dāo zǔ yú shēng刀俎馀生 | 犹虎口余生。 | |
| zūn zǔ shé chōng樽俎折冲 | 语出汉刘向《新序·杂事一》。谓不以武力而在宴席交谈中制胜敌人。后泛指外交谈判活动。折冲，使敌人战车后撤，谓击退敌军。 | 语出汉·刘向《新序·杂事一》 |
| yuè zǔ dài páo越俎代庖 | 越：跨过；俎：古代祭祀时摆祭品的礼器；庖：厨师。主祭的人跨过礼器去代替厨师办席。比喻超出自己业务范围去处理别人所管的事。 | 先秦 庄周《庄子 逍遥游》：“庖人虽不治庖，尸、祝不越樽俎而代之矣。” |
| shé chōng zūn zǔ折冲樽俎 | 在杯酒之间取得胜算，现亦指与各国进行外交谈判或以高明的谈判手段制胜对方。 | 语本《战国策·齐策五》：“此臣之所谓比之堂上，禽将户内，拔城於尊俎之间，折冲席上者也。”晋·张协《杂诗》之七：“何必操干戈，堂上有奇兵，折冲樽俎间，制胜在两楹。” |
| dāo zǔ yú shēng刀俎余生 | 犹虎口余生。 | 清 昭槤《啸亭杂记录 记辛亥败兵事》：“余刀俎余生，受君恩乃不死，今得以马革裹尸幸矣！” |
| dài yuè páo zǔ代越庖俎 | 《庄子·逍遥游》：“庖人虽不治庖，尸祝不越樽俎而代之矣。”成玄英疏：“庖人，谓掌庖厨之人，则今之太官供膳是也。尸者，太庙中神主也。祝者，则今太常太祝是也，执祭版对尸而祝之，故谓之尸祝也。樽，酒器也。俎，肉器也。”后因以“代越庖俎”比喻越出本分，代行其事。 | 《庄子·逍遥游》：“庖人虽不治庖，尸祝不越樽俎而代之矣。”成玄英疏：“庖人，谓掌庖厨之人，则今之太官供膳是也。尸者，太庙中神主也。祝者，则今太常太祝是也，执祭版对尸而祝之，故谓之尸祝也。樽，酒器也。俎，肉器也。” |
| zǔ shàng zhī ròu俎上之肉 | 俎：菜板。菜板上的肉。比喻可以任人宰割。 | 西汉·司马迁《史记·项羽本纪》：“……如令人方为刀俎，我为鱼肉，何辞为？” |
| zūn zǔ shé chōng尊俎折冲 | 语本《晏子春秋·杂上十八》：“仲尼闻之曰：‘善哉！不出尊俎之间，而折冲于千里之外，晏子之谓也。’”后以“尊俎折冲”喻在宴席谈判中制胜对方。 | 语本《晏子春秋·杂上十八》：“仲尼闻之曰：‘善哉！不出尊俎之间，而折冲于千里之外，晏子之谓也。’” |