| 单词 | 解释 |
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| cabbage | n. 卷心菜，甘蓝菜，洋白菜；（俚)脑袋；（非正式、侮辱）植物人（常用于英式英语）；（俚）钱，尤指纸币（常用于美式俚语） |
| aubergine | n. （英）茄子；紫红色
adj. 紫红色的 |
| cucumber | n. 黄瓜；胡瓜 |
| lettuce | n. [园艺] 生菜；莴苣；（美）纸币 |
| celery | n. [园艺] 芹菜 |
| watercress | n. [园艺] 豆瓣菜；西洋菜 |
| lentil | n. [作物] 兵豆，[作物] 小扁豆 |
| artichoke | n. 朝鲜蓟（形似百合果的绿果）；菊芋（等于Jerusalem artichoke）；洋蓟（等于globe artichoke） |
| garlic | n. 大蒜；蒜头 |
| marrow | n. 髓，骨髓；精华；活力
n. (Marrow)人名；(英)马罗 |
| sorrel | n. 栗色；栗色毛的动物（等于sorel）；酢浆草属
adj. 栗色的；红褐色的
n. (Sorrel)人名；(西、法)索雷尔 |
| kale | n. [植] 羽衣甘蓝；蔬菜汤
n. (Kale)人名；(匈)考莱；(乌干)卡利；(塞、埃塞)卡莱 |
| cumin | n. 小茴香；莳萝；孜然芹
(Cumin)人名；(意)库明；(法)屈曼；(英)卡明 |
| asparagus | n. 芦笋；龙须菜；天冬 |
| fennel | n. 茴香 |
| rhubarb | n. 大黄的叶柄，大黄；喧哗 |
| chilli | n. 红辣椒 |
| potato | n. [作物] 土豆，[作物] 马铃薯 |
| thyme | n. [植] 百里香 |
| parsley | n. 荷兰芹，欧芹
n. (Parsley)人名；(英)帕斯利 |